神經醯胺(賽洛美)是什麼
神經醯胺(Ceramide)，又稱賽洛美，為一種脂質分子，由神經鞘胺醇(sphingosine)和脂肪酸形成的脂質，約佔屏障基底當中脂質的50%左右，因同時具有親水與親油的特性，結構如釘狀，因此也有分子釘的稱呼，能維持水潤，於體外屏障功能中起著重要作用。

神經醯胺功效與好處
神經醯胺會隨著年齡增長而流失，因此屏障含水量變少後，容易引起結構上的紊亂，降低保護性，透過食用補充及塗抹含有神經醯胺的保濕劑，對於維持潤澤、好氣色是有一定效果的。以下即為神經醯胺的功效與好處：

1. 維持屏障健康、提供保護
2. 維持水潤、柔軟
3. 維持結構緊密性
4. 幫助柔順、茂密
5. 維持循環健康

 
神經醯胺來源
一般而言，可以萃取神經醯胺分為植物與動物性來源，植物性神經醯胺的主要形式為葡萄糖神經醯胺(Glucosylceramide)，而動物性神經醯胺則為神經鞘磷脂(Sphingomyelin)。




皮膚科醫生為什麼喜歡使用神經醯胺
讓我們先來了解健康的肌膚狀態與神經醯胺的關係。我們的皮膚含有神經醯胺的脂肪酸，存在於皮膚細胞中，佔外層皮膚或表皮的30~40%，它可以防治皮膚乾燥和形成屏障免於細菌入侵肌膚而有預防感染功能。我們都知道人體含水70%以上，足夠的水分幫助細胞分裂與生長，因此，神經醯胺也有促進大腦發育和維持細胞正常運作功能。

 

皮膚過度乾燥會產生搔癢，而異位性皮膚炎因皮膚失去保濕功能，讓病患其癢難耐而去抓它，接著開始皮膚受損旅程的無限循環–搔癢>抓傷>結痂>留疤，此狀況不但影響美觀也會影響心情。神經醯胺與皮膚保濕能力密切相關又無副作用，因此，皮膚科醫師會推薦異位性皮膚炎患者使用含此成分的外用保養品，像是乳霜、精華液，讓異常乾燥皮膚的部位加強鎖水功能。


神經醯胺保養品
然而，皮膚中神經醯胺的數量，會隨著年齡的增長而減少，因此市面上開發了大量含有神經醯胺的抗衰老化妝品。近年來，則有許多業者開始推廣口服神經醯胺來改善皮膚狀況。
 


塗抹用的神經醯胺，像是精華液、乳霜、乳液，只會作用在塗抹到的部位和皮膚的最外層。經研究證實，神經醯胺對於抗紫外線也有幫助，能增強皮膚的抵抗力，抵抗陽光照射後帶來的傷害，神經醯胺加入防曬霜是很常見的。而至近年來，大家越來越有觀念，神經醯胺來自於多種食物，業者也開發出所謂的「從內到外保養」的口服型神經醯胺保健食品，讓想改善皮膚乾燥狀況的女性有其他保養方是可以選擇。